Fetuccini con salsa a la huancaína con jugosa carne de res
Tequeños relleno de lomo acompañado de salsa cabo blanco (picante)
Tequeños relleno de queso fresco acompañado de salsa guacamole
Media milanesa napolitana con acompañamiento y bebida a elección.
2 empanadas de carne con limón.
Pan campesino de grano tostado, servido con guacamole y huevo duro.
Acompañado con jamón inglés.
Huevos revueltos con salchicha huachana.
Huevos revueltos con (elegir 1 opción)
Huevos revueltos con tomate concasse, queso parmesano rallado y aceite de oliva. Elegir acompañamiento: (01 opción)
Relleno de (elegir hasta 2 opciones)
Hechos en casa, acompañados con dos frutas a escoger servidos con miel de maple (elegir hasta 2 opciones)
Tamal de pollo acompañado de salsa criolla.
Tostada a la plancha en pan brioche con miel, azúcar, canela, huevo y frutas (fresas y arándanos).
Nuestras deliciosas tostadas acompañadas con mermelada y mantequilla.
Corazones de alcachofa, arúgula, lechugas orgánicas, lola rosa, palta, huevo duro, jamón inglés y queso fresco con aliño a elección.
Atún, lechugas orgánicas, lechuga americana, huevo duro, cebolla blanca en pluma, aceitunas negras y tomates con vinagreta blanca.
Lechugas orgánicas, crotones, queso parmesano; mezclado con nuestra deliciosa salsa caesar.
Lechugas orgánicas, pechuga de pollo deshilachado o pollo a la plancha en trozos , crotones, envueltas, con salsa caesar y un espolvoreo de queso parmesano.
Queso mozzarella, tomate y albahaca con un toque de aceite de oliva.
Pollo deshilachado, palta,quesos, tocino, jamón, tomate,aceituna negra, lechuga, espinaca, huevo con aliño de la casa.
Lechugas orgánicas , pechuga de pollo deshilachada, palta, huevo duro, queso fresco, queso edam, champiñones encurtidos con aliño de la casa.
Pechuga de pavo al horno, palta, tomate, queso fresco, huevo duro, champiñones frescos, lechugas orgánicas, espinaca con vinagreta blanca.
Lechugas orgánicas, zanahoria, tomate, huevo, queso fresco, pollo deshilachado, palta, espinaca, quinua con aliño de la casa.
Piña, papaya, fresa, manzana, arándanos, acompañada de miel y yogurt
Lechugas orgánicas, espinaca, queso edam, tomate, choclito dulce, tocino crocante, aceitunas negras, huevo duro y palta con aliño a elección.
Lechugas orgánicas, tomate, pepino, palta con aliño de la casa.
Lechugas orgánicas, tomate, pepino, palta, espárragos, palmitos y champiñones encurtidos con aliño a elección.
Lechugas orgánicas, espinaca en juliana, pechuga de pollo deshilachada, aceitunas verdes, palmitos, tomate, albahaca, huevo duro con aliño a elección.
Lechugas orgánicas, pechuga de pollo deshilachada, espárragos, palmitos, mozzarella, champiñones encurtidos, tomate en dados con aliño a elección.
Lechugas orgánicas, jamón inglés, prosciutto, queso edam, lomito ahumado, pechuga de pollo deshilachada, huevo duro, tomate con aliño de la casa.
Lechuga orgánica , pavo , champignones, guacamole, tomate y aliño mediterráneo.
Lechuga orgánica, espinaca, tomate, palta, huevo, pollo a la plancha en trozos y aliño de la casa.
Lechuga orgánica, crotones, pollo a la plancha en trozos, parmesano y salsa caesar.
Milanesa de pollo, mozzarella, jamón inglés, orégano y salsa pomodoro
Base a elección, langostinos al panko, tomate, manzana, pepino, frejol chino, piña, palta y ajonjolí tostado con aliño a elección.
Base a elección, langostinos, palta, lolla rosa, col morada, holantao, durazno y ajonjolí tostado con aliño a elección.
Base de arroz blanco, lechuga, quinua blanca o tricolor, pepino, queso crema, palta, filete de atún en conserva, tomate en cuadraditos, cebolla blanca y aceitunas negras con aliño acevichado.
Base de arroz blanco, lechuga, quinua blanca o tricolor filete de pechuga de pollo a la plancha en trozos con salsa teriyaki, lollo rosa, tomate, guacamole, encurtido oriental, semillas de ajonjolí, con vinagreta cabo blanco. (picante)
Base de arroz blanco, lechuga, quinua blanca o tricolor, pollo a la plancha en trozos, queso edam, tomate, palta, champiñones encurtidos y espinaca. Con aliño de la casa.
Jamón de pavo acompañado de queso fresco, tomate, huevo y mayonesa en pan ciabatta integral.
Jamón inglés, queso edam, mozzarella, pastrami, huevo duro, lomito ahumado, pollo con mayonesa, tomate y un toque de orégano en pan sandwich.
Mozzarella, prosciutto, albahaca, tomate y aceite de oliva en pan ciabatta integral.
Pan ciabatta blanco con mayonesa, jamón inglés, prosciutto, lomito ahumado, tomate, queso edam y lechuga orgánica.
Asado en su jugo con lechuga orgánica acompañado de salsa criolla en pan ciabatta blanco.
Pechuga de pollo deshilachado a la plancha mezclada con mayonesa de blue cheese, queso edam, lomito ahumado, jamón inglés y champiñones en pan sandwich.
Baguettino con jamón del país, lechuga, salsa criolla y mayonesa de la casa.
Mozzarella, albahaca, tomate con aceite de oliva en pan ciabatta integral.
Camote frito, chicharrón de cerdo, salsa criolla en pan ciabatta blanco
Jamón inglés y queso edam.
Pechuga de pollo deshilachada envuelta en mayonesa, palta, tomates deshidratados con una salsa de vinagre balsámico en pan ciabatta blanco
Mozzarella, jamón del pais, tomate deshidratado, albahaca y mayonesa con pimientos, aceite de oliva en pan ciabatta integral.
Mayonesa, queso edam, mozzarella, jamón inglés, pastrami de pavo, jamón de pavo, lomito ahumado, lechuga y tomate en pan sandwich.
Pechuga de pollo deshilachada calentada a la plancha mezclada con mayonesa, pimientos picados, cebolla, salame, queso edam y jamón inglés en pan sándwich
Jamón inglés, mozzarella, tomate, huevo, queso edam, mayonesa en pan ciabatta blanco.
Pavo al horno acompañado de salsa criolla en pan sandwich.
Prosciutto, mozzarella, tomate deshidratado y salsa de pesto en pan ciabatta blanco.
Pechuga de pollo deshilachada con mayonesa de la casa, manzana y apio picado en pan ciabatta blanco.
Pechuga de pollo deshilachada, mozzarella, lechuga y mayonesa de la casa en pan croissant.
Pan flauta con salame y queso edam
Pechuga de pavo al horno con guacamole y tomate en pan sandwich.
Jamón inglés, pastrami de pavo, salame, mozzarella, tomate y albahaca en pan ciabatta blanco
Palta, tomate, huevo y mayonesa en pan de molde blanco o integral.
Durazno, jamón y pollo con mayonesa de la casa en pan de molde
Pechuga de pollo deshilachada con mayonesa de la casa, palta, tomate en molde integral o blanco.
Zucchini, berenjena, champiñones frescos, cebolla y tomate todo salteado en wok, con salsa pesto y queso mozzarella en pan ciabatta integral.
Huevo, tocino crocante, jamón inglés, queso edam, tomate y mayonesa de la casa en pan de molde acompañado de papas fritas.
Pechuga de pollo deshilachada con mayonesa de la casa, tocino crocante, jamón de pavo, tomate, queso edam en pan de molde acompañado de papas fritas.
Pechuga de pollo deshilachada con mayonesa de la casa, jamón inglés, queso edam, con salsa de tomate, mozzarella y un toque de orégano en pan de molde
Pechuga de pollo deshilachada con mayonesa de la casa, jamón inglés, queso edam, con salsa de tomate, mozzarella y un toque de orégano en pan molde
Palitos de mozarella empanizados fritos con salsa pomarola
Rodajas de pan con mantequilla de ajos
Rodajas de pan con mantequilla de ajos y queso mozarella gratinado
Tradicional salsa pero con jamón para darle un sabor especial.
Clásica salsa de carne de res y tomate.
Champiñones, funghí porcini, tocino, albahaca, salsa bechamel y queso parmesano.
Pasta salteada con berenjena, zapallito italiano, cebolla blanca, tomate, pimiento, queso mozzarella y aderezada con un toque de aceite de oliva y ajos.
Salsa bechamel con queso parmesano, trozos de jamón inglés, pechuga de pollo deshilachada, pimiento y champiñones con un toque de picante.
Portobellos y champiñones salteados, mezclados con una salsa funghi porcini, ajo confitado, crema de leche y vino tinto.
Elaborada a base de albahaca fresca, queso parmesano y aceite de oliva.
Salsa de tomates frescos con albahaca y aceite de oliva.
Salsa de tomate, berenjena, mozzarella, albahaca y queso parmesano.
Milanesa de carne acompañada con spaghetti al pesto
La tradicional lasagna con carne molida, salsa bechamel y pomodoro
Acompañamiento (elegir 1 opción)
Filete de pechuga de pollo a la plancha con portobellos y champiñones salteados, mezclados con una salsa funghi porcini, ajo confitado, crema de leche y vino tinto.
Bañado en una salsa a base de pepinillos encurtidos, paprika, cebolla blanca, crema de leche, ajo confitado, pasta de tomate, pimienta. Acompañado de papas fritas y arroz.
Trozos de pechuga de pollo o lomo salteado en wok con cebolla, tomate, ají amarillo, culantro acompañado de papas fritas y arroz
Aceite de oliva, langostinos, alcaparras, rocoto, aceituna negra y perejil
Frankfurter en trozos y papas fritas.
Quinua orgánica cocida acompañada de queso fresco, cebolla, tomate, choclo, rocoto y perejil.
Aceite de oliva, langostinos, ajo confitado, salsa madre, crema de leche y albahaca
Pollo o lomo, cebolla, tomate, ají amarillo, orégano y más.
Rellena con criollísimo ají de gallina en masa hojaldre y huevo duro.
Tradicional empanada de carne, cebolla, aceitunas y huevo duro.
Rellena de jugoso lomo salteado, cebolla y tomate.
Rellena de pechuga de pollo y cebolla.
Rellena de queso edam.
Rellena de jamón y queso en masa hojaldre.
Tradicional pastel de acelgas con masa hojaldre.
Alcachofas envueltas en suave crema en masa hojaldre.
Delicioso pastel de choclo relleno de carne molida, huevo, pasas y aceitunas negras.
Relleno con una mezcla de queso edam y mozzarella.
Mozzarella, tomate, albahaca.
Champiñones y espinaca.
Deliciosa pulpa de chirimoya con mousse de dulce de leche y merengue con nueces.
Deliciosa pulpa de lúcuma con brownie y fudge a la olla
Relleno de manjar blanco.
Bizcocho de chocolate en capas intercaladas con mousse de lúcuma.
Bizcocho de zanahoria relleno de queso crema con una cubierta de queso crema y pecanas.
Dulce de crema de queso al horno sobre una base de galletas cubierto de fresas.
Delicioso postre cremoso con miel de caramelo
Dulce tradicional, con dulce de leche envuelto en fina masa al pisco.
Capas de masa hojaldre intercaladas con capas de fresas naturales, manjar blanco y crema pastelera.
Suave cheesecake de maracuyá.
Masa sablée relleno de crema de limón con merengue italiano flameado.
Pasta choux rellena de crema pastelera bañado con chocolate
Capas de dulce de leche, guanábana, crema chantilly y bizcocho.
Masa hojaldre rellena de una compota de manzana con pasas.
Masa azucarada rellena con crema pastelera y fresas.
Masa azucarada rellena con una deliciosa compota de manzanas con pasas.
Suave y húmedo bizcocho de chocolate relleno de fudge.
Húmedo bizcocho de chocolate con dos capas de manjar cubierto con chocolate y pecanas.
Suave bizcocho de vainilla embebido en tres leches cubierto de crema chantilly.
Suave bizcocho de castañas y pecanas embebido en almíbar con capas de crema chantilly y dulce de leche.
Suave bizcocho de chocolate relleno de fudge.
Delicioso cake de zanahoria con crema de queso (04 porciones aprox.)
Suave y húmedo bizcocho de chocolate relleno de fudge (04 porciones aprox.)
Cake de zanahoria con crema de queso.
Masa azucarada rellena con una deliciosa compota de manzanas con pasas
Diferentes sabores y tamaños.
Galletas de vainilla con chips de chocolate y castaña molida en caja.
Galletas de mantequilla y vainilla.
Galletas de hojaldre en caja.
Galletas de vainilla con baño de chocolate en caja.
Masa tradicional rellena con dulce de leche.
Masa tradicional rellena con manzana.
Masa especial de pecanas y chispas de chocolate rellena de dulce de leche.
Masa especial de pecanas y chispas de chocolate rellena de dulce de nutella
Masa tradicional rellena con nutella.
Piña, mango, pepino, espinaca, kión.
Jugo natural de fresa, piña y papaya
Frutas naturales, 1/2 litro.
Medio litro de pura fruta recién exprimida.
Esencia de café con helado de café
